Wassersommelière

Ein Wasser mit ausgewogener Mineralisierung, wie unser Bad Brückenauer, ist am besten geeignet als Begleiter zu leckeren Menüs und edlen Weinen. Es neutralisiert die Geschmacksnerven, ohne die Aromen von Speisen und Getränken zu beeinflussen.

Mit einem guten Mineralwasser verhält es sich nämlich wie mit einem guten Wein – es muss reifen. Denn natürliches Mineralwasser ist ein Teil des Wasserkreislaufs. Auf seinem langen Weg in die Tiefe durchfließt das Regenwasser die unterschiedlichsten Gesteinsschichten, die es filtern und mit Mineralien, Spurenelementen und zum Teil mit Kohlensäure anreichern.

Der individuelle Geschmack und die Güte des Mineralwassers hängen also von Art und Beschaffenheit der Erdschichten ab, durch die es geflossen ist. Vor Verunreinigung geschützt sammelt es sich tief unter der Erde.

„Wasser ist unser wertvollstes Gut. Unser Körper besteht  zu 70 % aus Wasser. Wasser reguliert viele Stoffwechselprozesse und erhält unsere Gesundheit.

Lesen Sie im Folgenden, wie Sie mit Bad Brückenauer Heil- und Mineralwasser genussreich fit und gesund bleiben.“

Heike Sonntag
zertifizierte Wassersommelière, Staatl. Bad Brückenauer Mineralbrunnen

#Wein

Welches Wasser passt zu welchem Wein?

Um den Genuss zu perfektionieren und die Aromen nicht zu verfälschen, sollte die Wahl des Mineralwassers mit der selben Sorgfalt getroffen werden wie beim Wein. Der frische, perlige Kohlensäuregehalt unseres SPRITZIG ist besonders erfrischend. Kohlensäure öffnet die Geschmackspapillen für den Genuss. Deshalb ist Bad Brückenauer SPRITZIG zu empfehlen als Aperitif und zwischen den Menue-Gängen zur Neutralisierung der Geschmacksnerven. Es passt besonders zu säurearmen, fruchtigen und süßen Weinen.

Die feine Perlage unseres MEDIUM unterstreicht leichte und fruchtige Weine besonders angenehm.

Unser NATURELL, ohne Zusatz von Kohlensäure empfehlen wir zu kräftigen, gehaltvollen oder im Barrique gereiften Rotweinen.

Generell gilt:

  • Ist der Natriumgehalt zu hoch, wird der Nachgeschmack auf der Zunge salzig und der Wein bitter und scharf.
  • Um die Harmonie nicht zu beeinträchtigen, sollte man auf den Kohlensäuregehalt achten, der sich z.B. mit Tanninen in kräftigen Rotweinen nicht verträgt.
  • Die Temperatur des Mineralwassers sollte zwischen 10°C bis 12°C liegen.

Unsere Empfehlungen

SPRITZIG

  • Pinot Grigio / Italien, mild fruchtig

  • Grüner Veltliner / Österreich, fruchtig frisch

  • Grauer Burgunder / Franken, klassisch, feinfruchtig

  • Weißer Burgunder / Franken, leicht, filigran

  • Silvaner / Franken, mineralisch, fruchtig, trocken

  • Riesling / Franken, fruchtig, mineralisch mit deutlicher Säure

MEDIUM

  • Sauvignon Blanc / Neuseeland, trocken, vollmundig, fruchtig

  • Sauvignon Blanc / Frankreich, leichte Säure, fruchtig

  • Chardonnay / Frankreich, mineralisch frisch

  • Riesling / Deutschland, fruchtig, leichte Säure

  • Scheurebe / Franken, vollmundig, fruchtig

  • Bacchus / Franken, leichte Säure, blumig

  • Müller -Thurgau / Franken, feinfruchtig, erfrischend

  • Kerner / Franken, angenehm rauchig, dezentes Muskatbukett

NATURELL

  • Rioja / Spanien, weich, kräftig

  • Cabernet Sauvignon / Südafrika, würzig

  • Spätburgunder /Deutschland, weich fruchtig

  • Pinot Noir / Deutschland, weich, fruchtig

  • Spätburgunder / Franken, prägnant, samtig

  • Domina / Franken, voll, weich, mit angenehmen Gerbstoffen

  • Schwarzriesling / Franken, mittelkräftig, betont fruchtig

  • Dornfelder / Franken, gehaltvoll, fruchtig

  • Barrique – Weine aller Art

#Kaffee

Mineralwasser & Kaffee – Das perfekte Genuss-Erlebnis

Unser Bad Brückenauer und Kaffee sind ein Dream-Team. Die ausgewogene, sanfte Mineralisation bringt das feine Aroma eines guten Kaffees richtig zur Geltung. Die Wahl des passenden Kohlensäuregehalts unseres SPRITZIG, MEDIUM und NATURELL kann Genuss und Bekömmlichkeit des Kaffees unterstützen.

Unsere Empfehlungen

SPRITZIG

Besonders die Reizstoffe der kräftigen Robusta-Bohnen werden durch unser SPRITZIG angenehm neutralisiert und entfalten den vollen Geschmack. Auch bei Cappucchino und Caffé Latte darf es etwas mehr Kohlensäure sein.

MEDIUM

Zu den milderen Arabica-Bohnen passt unser MEDIUM besonders gut. Auch wenn Sie verschiedene Kaffeespezialitäten gerne mit Milch oder Zucker genießen, empfiehlt sich unser MEDIUM, denn der leichtperlige Kohlensäuregehalt unterstützt die Verarbeitung im Magen.

NATURELL

100% sortenreine Spitzenkaffees entfalten ihr Aroma besonders fein in Begleitung unseres sanften NATURELL.

Mineralwasser-Fakten

Natürliches Mineralwasser ist seit Jahren das beliebteste alkoholfreie Kaltgetränk. Aber wie viel Liter Mineralwasser trinken die Deutschen durchschnittlich im Jahr? Wie oft werden die Mehrwegflaschen neu befüllt? Und wie viele Flaschen werden im Werk in Bad Brückenau stündlich abgefüllt?

Im Folgenden haben wir Ihnen ein paar spannende Fakten zum Thema zusammengestellt!

Fakt 1 – Unser Mehrwegkreislauf

Fakt 1 – Unser Mehrwegkreislauf

Wir bei Bad Brückenauer pflegen seit Jahren ein ressourcenschonendes Mehrweg-Kreislauf-System. Wussten Sie, dass unsere Mehrwegflaschen bis zu 50-mal wiederbefüllt werden? Das erspart eine Menge Energie und Rohstoffe. Bei uns ändert sich also nichts.

Mehrweg – der Umwelt zuliebe.

Wir bei Bad Brückenauer pflegen seit Jahren ein ressourcenschonendes Mehrweg-Kreislauf-System. Wussten Sie, dass unsere Mehrwegflaschen bis zu 50-mal wiederbefüllt werden? Das erspart eine Menge Energie und Rohstoffe. Bei uns ändert sich also nichts.

Mehrweg – der Umwelt zuliebe.

Fakt 2 – 130 Liter PRO-KOPF-Verbrauch im Jahr

Fakt 2 – 130 Liter PRO-KOPF-Verbrauch im Jahr

Wussten Sie, dass natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland ist? Pro Kopf trinken wir im Schnitt mehr als 130 Liter Wasser im Jahr.

Lassen Sie sich also weiterhin unser Bad Brückenauer schmecken und versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Flüssigkeit!

Wussten Sie, dass natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland ist? Pro Kopf trinken wir im Schnitt mehr als 130 Liter Wasser im Jahr.

Lassen Sie sich also weiterhin unser Bad Brückenauer schmecken und versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Flüssigkeit!

Fakt 3 – Langjährige Produktqualität

Fakt 3 – Langjährige Produktqualität

Sie möchten Ihrem Körper mit jedem Schluck etwas Gutes tun? An der Qualität unseres Mineralwassers scheitert das schon einmal nicht!

Bereits zum 14. Mal wurden wir nun vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem Preis für „langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.

Sie möchten Ihrem Körper mit jedem Schluck etwas Gutes tun? An der Qualität unseres Mineralwassers scheitert das schon einmal nicht!

Bereits zum 14. Mal wurden wir nun vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem Preis für „langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.

Fakt 4 – 13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen

Fakt 4 – 13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen

13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen rollen hier bei uns in Bad Brückenau stündlich vom Band.

Über Edelstahlleitungen gelangt unser Heil- und Mineralwasser von der Quelle zum Unternehmen. Dort wird es in bester Qualität abgefüllt und begibt sich auf den Weg bis zu Ihnen nach Hause!

13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen rollen hier bei uns in Bad Brückenau stündlich vom Band.

Über Edelstahlleitungen gelangt unser Heil- und Mineralwasser von der Quelle zum Unternehmen. Dort wird es in bester Qualität abgefüllt und begibt sich auf den Weg bis zu Ihnen nach Hause!

Fakt 5 – 99% Rücklaufquote

Fakt 5 – 99% Rücklaufquote

Bei uns läufts rund! Durch das Mehrweg-Kreislauf-System in Deutschland gelangen praktisch alle PET-Mehrweg und -Einwegflaschen deutscher Mineralbrunnen zurück in den Kreislauf und können wiederverwendet oder wiederverwertet werden.

PET-Mehrweg Flaschen durchlaufen den Mehrwegkreislauf dabei bis zu 25-mal!

Das bepfandete System in Deutschland ist damit ein großes Vorbild für proaktive Abfallvermeidung.

Bei uns läufts rund! Durch das Mehrweg-Kreislauf-System in Deutschland gelangen praktisch alle PET-Mehrweg und -Einwegflaschen deutscher Mineralbrunnen zurück in den Kreislauf und können wiederverwendet oder wiederverwertet werden.

PET-Mehrweg Flaschen durchlaufen den Mehrwegkreislauf dabei bis zu 25-mal!

Das bepfandete System in Deutschland ist damit ein großes Vorbild für proaktive Abfallvermeidung.

Fakt 1 – Unser Mehrwegkreislauf

Fakt 1 – Unser Mehrwegkreislauf

Wir bei Bad Brückenauer pflegen seit Jahren ein ressourcenschonendes Mehrweg-Kreislauf-System. Wussten Sie, dass unsere Mehrwegflaschen bis zu 50-mal wiederbefüllt werden? Das erspart eine Menge Energie und Rohstoffe. Bei uns ändert sich also nichts.

Mehrweg – der Umwelt zuliebe.

Wir bei Bad Brückenauer pflegen seit Jahren ein ressourcenschonendes Mehrweg-Kreislauf-System. Wussten Sie, dass unsere Mehrwegflaschen bis zu 50-mal wiederbefüllt werden? Das erspart eine Menge Energie und Rohstoffe. Bei uns ändert sich also nichts.

Mehrweg – der Umwelt zuliebe.

Fakt 2 – 130 Liter PRO-KOPF-Verbrauch im Jahr

Fakt 2 – 130 Liter PRO-KOPF-Verbrauch im Jahr

Wussten Sie, dass natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland ist? Pro Kopf trinken wir im Schnitt mehr als 130 Liter Wasser im Jahr.

Lassen Sie sich also weiterhin unser Bad Brückenauer schmecken und versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Flüssigkeit!

Wussten Sie, dass natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland ist? Pro Kopf trinken wir im Schnitt mehr als 130 Liter Wasser im Jahr.

Lassen Sie sich also weiterhin unser Bad Brückenauer schmecken und versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Flüssigkeit!

Fakt 3 – Langjährige Produktqualität

Fakt 3 – Langjährige Produktqualität

Sie möchten Ihrem Körper mit jedem Schluck etwas Gutes tun? An der Qualität unseres Mineralwassers scheitert das schon einmal nicht!

Bereits zum 14. Mal wurden wir nun vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem Preis für „langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.

Sie möchten Ihrem Körper mit jedem Schluck etwas Gutes tun? An der Qualität unseres Mineralwassers scheitert das schon einmal nicht!

Bereits zum 14. Mal wurden wir nun vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem Preis für „langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.

Fakt 4 – 13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen

Fakt 4 – 13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen

13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen rollen hier bei uns in Bad Brückenau stündlich vom Band.

Über Edelstahlleitungen gelangt unser Heil- und Mineralwasser von der Quelle zum Unternehmen. Dort wird es in bester Qualität abgefüllt und begibt sich auf den Weg bis zu Ihnen nach Hause!

13.500 Glas- und 24.000 PET-Flaschen rollen hier bei uns in Bad Brückenau stündlich vom Band.

Über Edelstahlleitungen gelangt unser Heil- und Mineralwasser von der Quelle zum Unternehmen. Dort wird es in bester Qualität abgefüllt und begibt sich auf den Weg bis zu Ihnen nach Hause!

Fakt 5 – 99% Rücklaufquote

Fakt 5 – 99% Rücklaufquote

Bei uns läufts rund! Durch das Mehrweg-Kreislauf-System in Deutschland gelangen praktisch alle PET-Mehrweg und -Einwegflaschen deutscher Mineralbrunnen zurück in den Kreislauf und können wiederverwendet oder wiederverwertet werden.

PET-Mehrweg Flaschen durchlaufen den Mehrwegkreislauf dabei bis zu 25-mal!

Das bepfandete System in Deutschland ist damit ein großes Vorbild für proaktive Abfallvermeidung.

Bei uns läufts rund! Durch das Mehrweg-Kreislauf-System in Deutschland gelangen praktisch alle PET-Mehrweg und -Einwegflaschen deutscher Mineralbrunnen zurück in den Kreislauf und können wiederverwendet oder wiederverwertet werden.

PET-Mehrweg Flaschen durchlaufen den Mehrwegkreislauf dabei bis zu 25-mal!

Das bepfandete System in Deutschland ist damit ein großes Vorbild für proaktive Abfallvermeidung.

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Gerne beantworte ich Ihre Fragen zu unserem Bad Brückenauer Mineralwasser. Nutzen Sie das Kontaktformular. Ich setze mich umgehend mit Ihnen in Verbindung.