Lückenlose Rückverfolgbarkeit
Natürliches Mineralwasser ist das einzige Lebensmittel in Deutschland, das amtlich anerkannt werden muss. Das Anerkennungsverfahren umfasst rund 200 Einzeluntersuchungen. Es werden regelmäßige, über die gesetzlichen Vorgaben hinaus, sowohl interne als auch externe Kontrolluntersuchungen vom Betriebseingang bis zur abgefüllten Flasche durchgeführt, um die Produktsicherheit zu gewährleisten. Ebenso erfolgen Audits durch unabhängige Institute.
Durch eine Chargenverwaltung wird jede Lieferung registriert. Das ermöglicht zu jedem Zeitpunkt jede ausgelieferte Flasche lückenlos im gesamten Produktionsprozess rückzuverfolgen – garantierte Sicherheit von der Quelle bis zum Kunden.
„Mineralwasser steht in Deutschland unter kontinuierlicher Überwachung – von der Quelle bis zur abgefüllten Flasche.
Sowohl im Abfüllbetrieb als auch im betriebseigenen Labor führen wir diverse prozessbegleitende Kontrollen durch, die garantieren, dass der Endverbraucher sichere und qualitativ hochwertige Produkte erhält.“
